C'est moche.
via http://colibri-libre.org/liens/?t9wRYw

Voir aussi : " Étiquetage simplifié de la viande - Un déni de culture" http://www.quechoisir.org/alimentation/produit-alimentaire/viande-charcuterie/actualite-etiquetage-simplifie-de-la-viande-un-deni-de-culture

Comme quoi j'ai bien fait de dire une connerie ^^
Merci pour ces informations.

"Ce qui se prépare est une rupture anthropologique dans notre relation avec les animaux. Le capitalisme néolibéral n’a que faire des animaux. Les biotechnologies, les nanotechnologies peuvent produire des alternatives à l’alimentation carnée. Certes, nous sommes une majorité dans notre société à vouloir vivre avec des animaux. Mais du point de vue économique, à quoi servent les animaux aujourd’hui ? À rien en fait, ils embarrassent le système."
via https://www.shaarli.fr/my/georgesa/?FuiuhQ

"Pour avoir enfreint cet interdit tacite, la chaîne Whole Foods subit l’opprobre des défenseurs d’animaux mignons, qui appellent les consommateurs à manifester devant les magasins"
Ah ah, quel pays de cons. (Désolé pour le raccourcis, pardon aux familles d'américains qui me lisent, toussa, toussa)

EDIT : encore un titre putassier par-rapport à un fond un peu différend ; il semblerait au final qu'on puisse désormais
1/ manger du lapin aux US, que
2/pendant la WW2 c'était même la viande "patriotique" par excellence et
3/ la qualité globale de la bouffe américaine s'améliore. Et le
4/ qui fait mal : les standards imposés par la chaîne qui met en vente ces lapins sont tellement stricts, que c'est le lapin vendu en France qui semble être de la malbouffe en comparaison (mais pour apprendre ça, il fallait lire l'article jusqu'au bout. J'ai de plus en plus de mal avec la structuration des articles journalistiques, où on commence par une accroche putassière et exagérée, souvent un détail, et où la véritable info est dans le dernier paragraphe... bon, après il suffit de le savoir)

Entendu il y a quelques minutes sur France Culture : des chercheurs/scientifiques aimeraient faire valider une nouvelle pathologie : la "pathologie induite par la recherche éhontée du profit" ; visés par leur idée : McDo, Coca & consorts... Dans la même chronique, le journaliste parlait aussi de la coupe du monde. Pas celle-ci, mais la prochaine, qui aura lieu en Russie. Poutine a eu l'idée pas si absurde que ça de faire interdire la vente d'alcool à proximité des stades. Il va sans doute, à l'occasion de cet événement, et sous la pression -amicale- de la FIFA, revenir sur sa décision. Oui, Poutine. Plus étonnant encore, la coup e du Qatar (vous savez, celle où on tue les népalais par paquet de mille, mais ce n'est pas le sujet du jour...). Eh bien, dans cet État islamiste, la vente d'alcool est complétement interdite (mis à part dans les palaces, pour les étrangers, et encore, discrètement). Eh oui. L'émir... la FIFA... les amicales pressions... vous avez compris. C'est absolument terrifiant de voir comment des États, y compris les plus rigoristes/rigides, peuvent revenir sur leurs principes (même religieux, il y a de quoi nourrir une réflexion...) pour le dieu dollar... Et comment, j'en reviens à l'information avec laquelle je débutais cette note, ils sont prêts à sacrifier la santé de leurs citoyens -et là je ne parle plus de la Russie et du Qatar- pour satisfaire les intérêts de puissants groupes industriels. Je crois que je vais aller me pendre, ou me faire un café. Ça ira mieux après.

Je peux vomir, là, tout de suite ?
Pour le bio : je n'ai aucun chiffres, mais je suppute que si on part d'assez bas, ça ne peut que monter...

Aujourd'hui, abordons un sujet qui nous concerne tous : la fausse bière locale.
via https://links.nekoblog.org/?ebS4Bw

Carte des éléments les plus consommés dans chaque département par-rapport à la moyenne nationale. Pas de grosse surprise : le pain d'épice en Côté d'Or, le pineau en Charentes, la gentiane en Auvergne, le cidre en Bretagne... la répartition du caviar est intéressante aussi.

Merde ! Va falloir commencer à faire des stocks !
EDIT : ce ne serait peut-être pas si grave http://www.lexpress.fr/styles/saveurs/rassurez-vous-la-penurie-de-chocolat-n-aura-pas-lieu_1401276.html

C'est très joli ! J'ai vraiment envie de goûter...
Je suis tombé sur cet article via Wikipédia (https://fr.wikipedia.org/wiki/%C5%92uf_de_cent_ans) et sur l'article de Wikipédia via Timo (http://lehollandaisvolant.net/?mode=links&id=20140120151344), qui se trompe un peu en parlant du fromage : ce n'est pas le même type de fermentation ; en fait, nos fromages seraient plus "pourris" que les oeufs de cent ans...